Conçue à partir de matériaux respectueux de l’environnement, la vaisselle jetable à caractère éco responsable connaît une forte progression en France. Confectionnée à partir de matière biodégradable et d’origine végétale, elle est portée par une prise de conscience écologique considérable de la part des consommateurs. Sa démocratisation résulte également de l’objectif du gouvernement d’atteindre 100 % de plastique recyclé d’ici à 2025.
La vaisselle jetable et éco responsable
La vaisselle à usage unique a été conçue afin de répondre aux normes sanitaires et aux enjeux environnementaux. Désormais, il en existe différentes sortes qui sont compostables, comestibles et biodégradables. Fabriquée à partir de ressources naturelles et renouvelables, elle est utilisée comme solution alternative au plastique non recyclable. La réduction du plastique à usage unique fait partie d’une mesure écologique. Pour trouver une large gamme de vaisselle jetable, rendez-vous ici. Aujourd’hui, c’est un choix sans compromis alliant le design à la praticité. Économique et pratique, cette solution remplace avec aisance le plastique. Tout y est, il y a les couverts, les assiettes, les gobelets, les saladiers et les mises en bouche.
Compostable et biodégradable : la vaisselle jetable se développe
De nombreux termes sont utilisés pour définir une vaisselle jetable. Entre autres, elle peut être recyclable, compostable ou encore biodégradable. Toutefois, il est important de faire le tri parmi ces différentes appellations, car une nuance réside entre ces termes.
Un produit compostable
Pour qu’un produit soit compostable, il doit respecter certaines normes et remplir des critères bien précis. Autrement dit, il doit pouvoir servir de compost une fois qu’il est arrivé à sa fin de vie. Cela implique l’absence totale de produits toxiques parmi ses composants pour qu’il puisse être utilisé comme fertilisant. Les paramètres à respecter pour qu’une vaisselle jetable soit compostable sont les suivants :
- sa vitesse de transformation ;
- la qualité de compost qui en découle ;
- la taille de ses particules ;
- la stabilité de ses paramètres physico-chimiques.
Les normes à respecter sont les mêmes qu’il s’agisse d’un compost à usage industriel ou domestique. Dans ce second cas de figure, la transformation prend plus de temps en raison de la température du compostage. Une vaisselle à usage unique peut tout à fait être compostable sans être biodégradable.
Un produit biodégradable
Un couvert ou une vaisselle est biodégradable lorsqu’il se décompose dans la nature une fois qu’il entre en contact avec de l’humidité et de l’oxygène. Cette procédure naturelle est possible grâce à des micro-organismes tels que les algues, les bactéries et les champignons. Ce sont ces derniers qui engendrent le processus de dégradation dans un délai plus ou moins rapide. En effet, il faut, en moyenne, compter près de 4 semaines pour qu’un couvert, une assiette ou un bol disparaissent dans la nature.
Les alternatives aux vaisselles en plastique
Conformément à la réglementation européenne imposant l’abandon du plastique dans la fabrication de vaisselle jetable, de nombreuses alternatives ont été utilisées. Les matières suivantes sont les plus sollicitées. Cependant, d’autres possibilités existent. C’est notamment le cas avec les vaisselles à base de manioc et de fibres de mangue.
Le carton et le papier
Le carton ainsi que le papier sont des matériaux d’emballages régulièrement sollicités pour la fabrication de vaisselle à usage unique. Ils sont obtenus à partir de fibres de celluloses issues du bois. Ce sont des éléments accessibles à tous les budgets. Entre autres, ils permettent la fabrication de bols, d’assiettes, de pots, de serviettes en papier et d’emballages à frites. Souvent, ils peuvent être associés à un revêtement intérieur à détacher au moment du recyclage. Afin de garantir le respect de l’environnement, une grande partie du papier est recyclé. Quant au carton, il est essentiellement conçu à partir de papiers usés. Ces matériaux sont économiques et légers. Ils offrent une belle qualité d’impression et permettent facilement de mettre en avant un logo ou une marque.
La pulpe de canne à sucre
La pulpe de canne à sucre ou bagasse est une matière 100 % naturelle servant à produire du sucre et contenant des fibres. A part cela, elle peut aussi être utilisée et servir à la fabrication de combustion solide ou d’engrais naturel. Depuis plusieurs années, elle sert à confectionner une large gamme de vaisselles jetables telles que les couverts, les flûtes, les gobelets, les verrines et les verres. Les produits obtenus peuvent prendre l’apparence du plastique non recyclable. Cependant, contrairement à ce dernier, ils sont totalement écologiques. Cette matière sert à produire des articles à prix discount de bonne qualité. La bagasse présente plusieurs avantages. Entre autres, elle est :
- résistante à la graisse ;
- étanche ;
- solide ;
- entièrement compostable ;
- peut être placée au réfrigérateur et aux micro-ondes.
La fibre de bambou
Le bambou est une herbe qui pousse essentiellement dans les régions tropicales. Sa croissance est rapide, car elle peut atteindre 1 m tous les jours. Il est donc particulièrement utile pour la conception de vaisselles jetables ou réutilisables telles que les plateaux, les assiettes, les pailles et les emballages. Ce matériau est très solide et résistant à différentes conditions environnementales. En plus de cela, sa plantation ne nécessite aucune irrigation, aucun pesticide et aucun engrais chimique. Sa culture est donc conforme aux exigences des labels « BIO ». Aujourd’hui, la vaisselle à usage unique en bambou fait partie de l’art de la table et s’invite même dans les événements les plus prestigieux. Elle est hygiénique et convient parfaitement à la confection de couverts haut de gamme.
Le PLA
Le PLA ou Polyactic Acid (acide polyactique) est une matière en plastique fabriquée à partir de matière végétale. Habituellement, les producteurs utilisent l’amidon de maïs comme matière première. Ses caractéristiques font du PLA un élément entièrement compostable et biodégradable. Les articles conçus à partir de cette matière peuvent résister à une température de 40 °C. Pour cette raison, ils sont principalement utilisés pour les plats et les boissons froids. En alternative, il y a le C-PLA qui s’obtient à partir du mélange de l’amidon de maïs et de sucre. Cet amalgame peut supporter une température allant jusqu’à 85 °C. Ainsi, il est tout à fait possible de l’utiliser pour les plats chauds tels que la soupe ainsi que pour les boissons chaudes.
Les feuilles de palmier
La vaisselle jetable conçue à partir de feuilles de palmier s’obtient à partir de la compression de cette matière première avec de la vapeur d’eau. La conception de chaque article est donc unique en fonction de l’aspect et de la couleur des feuilles. La conception de chaque accessoire dédié à l’art de la table ne requiert aucun additif. Les feuilles de palmier sont respectueuses de l’environnement, car elles peuvent se dégrader dans l’environnement pour ne laisser aucun déchet apparent.
Vaisselle réutilisable et biodégradable : une alternative au jetable
Pour aller encore plus loin dans cette lutte contre le gaspillage de ressources naturelles, les fabricants écoresponsables proposent aussi des articles réutilisables et 100 % biodégradables. Aujourd’hui, il existe une large gamme de vaisselles écologiques à réutiliser dans son quotidien. Leur utilisation contribue activement à la préservation de l’environnement. Il y a plusieurs avantages dans leur utilisation :
- ils sont totalement dépourvus de substances nocives et sont sans risques pour la santé ;
- ils sont économiques, car il n’est plus nécessaire de dépenser de l’argent pour remplacer les articles à usages uniques ;
- ils sont robustes et durables, car ils ne craignent pas les chutes.
